Le vacanze di Capodanno sono già al naso, il che significa che è ora pensare a come sorprendere ospiti e parenti in una festa festiva. Certo, ci sono piatti tradizionali di cui nessuno può fare a meno. una vacanza.
Sono tutti molto laboriosi e per risparmiare tempo e fatica vale la pena utilizzare un servizio come la consegna di cibo a casa, per non fare shopping da soli. E anche se non c’è tempo per cucinare, puoi soddisfare gli ospiti funghi sott’aceto cotti in mezz’ora!
Per i principianti, dovresti scegliere i funghi che metteremo in salamoia. I funghi prataioli sono l’ideale, dal momento che non puoi averne paura qualcuno si riprenderà da loro, come è possibile con i funghi selvatici. Ancora di più funghi ostrica che possono essere acquistati in quasi tutti supermercato o ordinare direttamente a casa al link http://fruktov.pro/catalog/ovoshchi_i_griby/. L’ultimo vale la pena smontarlo, ma troppo lungo – tagliato a pezzi. champignons quelli interi scenderanno, l’importante è che non siano troppo grandi.
Prendiamo 500 grammi di funghi, la porzione può essere aumentata se Si aspettano più ospiti. I funghi lavati devono riempire con acqua, salare leggermente, lasciar bollire e cuocere per circa 10 minuti. per la marinata è presa con peperone, cipolla, aglio, erbe, olio vegetale, aceto, zucchero e sale, spezie preferite da gustare. Il pepe viene tagliato a strisce sottili, le cipolle a semianelli. aglio tritato in uno spremi aglio, verdure – in un frullatore o finemente tagliare. Tutti gli ingredienti vengono miscelati, versati con questa marinata funghi bolliti.
Un piccolo trucco: dovresti partire per la preparazione della marinata esattamente quei 10 minuti, mentre i funghi sono bolliti, ma puoi cucinarlo e in anticipo. Scolare i funghi bolliti e versarli sottaceto subito mentre sono caldi. Nel caldo, tutto andrà bene in tempo marinare, e in frigorifero per mezz’ora, semplicemente fresco. il i funghi dovrebbero essere lasciati riposare per 30 minuti, ben chiusi quindi servire. Tali funghi non possono essere distinti da quelli che sottaceto in un barattolo per l’inverno, ma sono molto più recenti e fragrante!
