Galeta con albicocca, prugna e zenzero

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 198kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  198kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa torta francese aperta con ripieno di frutta è molto facile da cucinare a casa. Prendi le albicocche dolci per succosit� le prugne aggiungeranno acidità al biscotto e diventerà la salsa di miele e zenzero un punto culminante. Prepara una torta festiva che serve a palla gelato

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Burro – 100 g
• Farina – 200 g
• Uovo – 1 pz.
• Prugne – 6 pezzi
• Albicocche – 8 pezzi
• Miele – 2 cucchiai.
• Zenzero – 3 cm

1 ч1 ч 198

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Setaccia la farina, sbriciola il burro. per macinare con una forchetta. Guida in un uovo. Mescolare. Impastare a fondo l’impasto.
2. Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero mezz’ora.
3. Lavare bene le albicocche e le prugne, tagliarle a metà, toglierle ossa.
4. Sbucciare la radice di zenzero, grattugiare. aggiungere miele. Mescolare.
5. Su un foglio di pergamena, stendi la pasta in uno strato sottile sotto forma di cerchio.
6. Metti le metà del frutto sull’impasto, lasciando i bordi vuoti. Versare il miele con lo zenzero.
7. Avvolgere i bordi dell’impasto sul ripieno. Pieghe pizzico.
8. Trasferisci la galette con pergamena su una teglia. Per dirla nel forno, preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 30 minuti.

parole chiave:

• albicocche
• biscotto
• torta
• susine
• frutta