Ricetta kebab di gamberi e gombo друзьями: 
Photo of the dish: КристоферTempo Testani: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. gamberetti a guscio gigante tritati
- 110 gr. gombo (gombo)
- 110 gr. dimezzato fagiolini gialli
- Olio vegetale alla griglia
- 3 cucchiai. l. zucchero
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 4 fette di 2,5-5 cm Steli di cipolle verdi
- 110 gr. burro fuso
- 1/4 Art. sherry secco
- 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester
- 2 cucchiai. l. più 2 cucchiaini condimento Old Bay (condimento per pesce e Pesce “Old Bay”)
- Succo 1/2 limone più spicchi per servire
Ricette con ingredienti simili: gamberi, gombo, fagioli verde, cipolla verde, sherry, salsa Worcestershire, succo di limone, condimento per pesce, gombo
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a media temperatura e ingrassare la griglia olio vegetale. In una ciotola capiente, mescola 2 cucchiai. acqua, zucchero e 2 Art. l. Condimenti Old Bay e mescolare fino a quando lo zucchero si dissolve. Immergere i gamberi e marinare per 10 minuti.
- Rimuovere i gamberi marinati e asciugarli con un tovagliolo di carta. In una grande ciotola, mescolare i gamberi con olio d’oliva e aggiungere 1 cucchiaino di condimento Vecchia baia Gamberetti, gombo, fagiolini e cipolle verdi per 8 spiedini lunghi 25 cm.
- In una piccola ciotola, mescola il burro fuso, lo sherry, Salsa Worcester, succo di limone e il restante 1 cucchiaino di condimento Old Bay. Grigliare gli spiedini fino alle strisce e prontezza di gamberi, 2-3 min. da ogni lato. Rimuovere i kebab da grigliare e ungere con un po ‘di burro con lo sherry. Servire con spicchi di limone e burro rimanente.
