Cucinare deliziosi e sani gamberi alla griglia in salsa piccante burro, birra, salsa di chipotle e spezie. Gamberetti insieme con salsa avvolta in un foglio forte e cotta su carbone. Birra e burro ammorbidiscono il sapore delle spezie, allo stesso tempo, rendendolo più poliedrico. Una salsa di chipotle aggiungerà sapore al piatto foschia. Quindi i gamberi non sono fritti sul fuoco, ma di buon gusto grill. Servili con riso bollito, innaffiandolo con l’acquolina in bocca Salsa Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 300, in totale grassi 8 g., grassi saturi g., proteine 22 g., carboidrati 32 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,6 kg purificato da conchiglie e grandi vene intestinali gamberetto
- 5 spicchi d’aglio, schiacciati
- 2 cucchiaini salsa piccante di chipotle + extra a piacere
- 2 cucchiaini zira a terra
- 1 cucchiaino origano essiccato
- 1/4 cucchiaino coriandolo macinato
- 3/4 cucchiaini sale grosso
- 0,5 cucchiai. Accampamento messicano, ad esempio, Corona
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro, tagliato a pezzi
- 1 lime tagliato a met�
- 1/4 Art. coriandolo tritato
- 2 cucchiai. riso bianco finito
Ricette con ingredienti simili: gamberi, salsa piccante, birra luce, origano, coriandolo, cumino
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a calore moderato.
- Stendi un foglio di carta resistente da 30×45 cm. Piega quattro lati verso l’alto per fare muri e posare i gamberi al centro della lamina. Mescolare i gamberi con aglio, salsa di chipotle, zira, origano, coriandolo e sale. Versa la birra. Mettilo in cima pezzi di burro. Coprire con un altro grande foglio di pellicola e pizzicare e piegare i bordi insieme per sigillare ermeticamente.
- Trasferire il sacchetto di alluminio sulla griglia, chiudere e friggere fino a quando i gamberi non diventano rosa e non friggono, 4-6 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare per qualche minuto. Attenzione, cercando di non scottarti con il vapore, strappare la borsa. Cospargere i gamberi con succo di lime e cospargere con coriandolo. Servire i gamberi con riso e salsa extra di chipotle.