Gamberetti Tandoori: una ricetta di cucina completa. друзьями: 
Time: 15min. più tempo di decapaggio Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Fase 1:
- 16 gamberi giganti pelati e tagliati
- 1/2 cucchiaio. succo di limone
- 1 cucchiaio. l. aglio tritato finemente
- 2 cucchiaini zenzero tritato finemente
Fase 2:
- 1/2 cucchiaio. yogurt naturale
- 1/4 Art. crema grassa
- 1/4 Art. cipolle rosse tritate finemente
- 1 cucchiaio. l. aglio schiacciato
- 1 cucchiaino zenzero tritato finemente
- 1 cucchiaio. l. succo di limone
- 1/4 cucchiaino curcuma in polvere
- 1 cucchiaino condimento al peperoncino di acciughe
- 1/2 cucchiaino miscele di Garam Masala
- 1/2 cucchiaino pepe bianco
- 4 spiedini di metallo o di legno (precedentemente imbevuto)
Ricette con ingredienti simili: gamberetti, yogurt, panna, garam masala, succo di limone, radice di zenzero, cipolla rossa, aglio, pepe ancho, piselli, curcuma
Preparazione della ricetta:
- Combina succo di limone, aglio e zenzero. Metti dentro i gamberi teglia bassa e riempire con la marinata. Lasciare il 15 min. Scolare la marinata e asciugare i gamberi.
- Mescola tutti gli ingredienti. Rimetti i gamberi in forma e versare la marinata. Coprire con pellicola trasparente e metterlo dentro frigorifero per 1 ora, stringere 4 gamberi su uno spiedino e friggerli grigliare per 3-4 minuti. da ogni lato.
