Cuocere in forno deliziosi spiedini di gamberi croccanti impanati. Ma l’impanatura non sarà ordinaria, ma cocco. Dar� i tuoi kebab sembrano più esotici e diventano reali una prelibatezza per coloro che evitano i cibi trasformati nelle loro diete prodotti. Cast su spiedini e disossato in cocco gamberetti per diversi minuti nel forno grigliare e servire con una straordinaria salsa di ananas, coriandolo, lime, peperoncino e aglio. Il suo sapore dolce tropicale e speziato integrare armoniosamente i gamberi Valore nutrizionale di una porzione: (totale 6-7) Calorie 190, grassi totali 9 g., Grassi saturi g., Proteine 13 g., carboidrati 14 g, fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con gli amici: 
Tempo: 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6-7 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr gamberetti sgombrati da gusci e vene intestinali, croce fuori
- 1 cucchiaio. fiocchi di cocco
- Scorza e succo di lime 1
- Proteine 2 uova grandi
- 1/4 Art. coriandolo fresco tritato
- 1/4 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 1 spicchio d’aglio
- Mezzo ananas piccolo, pelato e core e tritato grossolanamente
- Attrezzatura speciale: 7 in legno o bambù Spiedini da 15 cm, immersi per 30 minuti in acqua
Ricette con ingredienti simili: gamberetti, cocco, lime, uova, coriandolo, peperoncino, aglio, ananas
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno in modalità grill. Mettere su una teglia bar. Metti 3 gamberi su ciascuno dei sette spiedini.
- In una ciotola poco profonda, mescola cocco, scorza di lime, 1 h. l. sale e un po ‘di pepe nero macinato. Gamberetti grassi albumi d’uovo, quindi spremere completamente a una miscela di cocco coprili. Trasferire sulla teglia preparata e friggere il forno, girando nel mezzo della frittura dall’altra parte, fino a quando i fiocchi di cocco non diventeranno dorati e i gamberi non diventeranno rosa e opaco nel mezzo, 3-4 minuti.
- Nel frattempo, in un frullatore, mescolare coriandolo, scaglie di peperoncino, aglio, ananas e succo di lime e tritare fino a che liscio colore verde brillante. Servi la salsa con i gamberi.
