Prepara una cena deliziosa e salutare con gamberi piccanti cavolo nero e peperone dolce su una teglia da forno. prima cavolo al forno con peperoni, aglio e spezie sott’olio semi d’uva. Ha un gusto neutro e, a differenza l’olio d’oliva non interromperà il gusto dei gamberi. Quando il cavolo è dentro il forno si sbiadirà, adagiato su un malvagio gambero coperto di cuscini pasta di curry e cuocere ancora qualche minuto fino a cottura. E dentro cospargere il piatto con gli anacardi e una fragrante miscela di basilico, menta e coriandolo e cospargere con succo di limone. Contorno adatto a questo piatto sarà riso bollito. Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 280, grasso totale 17 g., grassi saturi g., proteine 22 g., Carboidrati 10 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., сахар г. 
Time: 15 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 550 gr gambero medio, staccato di conchiglie, code e vene intestinali
- 2 fasci di cavolo di cavolo, tagliare gli steli, tagliare le foglie a pezzi (circa 10 cucchiai.)
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1 peperone arancione, tagliato a pezzi di 2,5 cm.
- 4 cucchiai. l. olio di semi d’uva
- 2 cucchiaini pasta di curry rossa
- 1 lime tagliato a metà + fette di lime per servire
- 1/4 Art. basilico fresco tritato
- 1/4 Art. coriandolo fresco tritato
- 1/4 Art. menta fresca tritata
- 2 cucchiai. l. anacardi tostati non salati tritati
- Basmati bollito o riso integrale per servire
Ricette con ingredienti simili: gamberetti, cavoli, pepe dolce, olio d’uva, pasta di curry, succo di lime, anacardi, basilico alla menta
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 ° C. Sciacquare il cavolo e agitare acqua in eccesso. In una grande ciotola, unisci cavolo, aglio, dolce pepe, 3 cucchiai. l. olio, un grosso pizzico di sale e un po ‘di terra pepe nero Metti il composto su una teglia con i lati. cuocere, coprire con un foglio di carta pergamena fino a quando il cavolo appassisce e diventerà tenero e pepato – morbido, circa 35 minuti.
- Nel frattempo, mescola i gamberi con pasta di curry, mezzo succo lime e il rimanente 1 cucchiaio. l. olio.
- Quando le verdure nel forno sono pronte, rimuovere la pergamena e mescolali. Posare i gamberi sopra con uno strato uniforme e cuocere, fino a quando non cuociono e diventano forti, 10-12 minuti.
- Cospargere con basilico, coriandolo, menta e anacardi e spremere il succo della restante metà di lime. Sale e pepe Servire con fette di riso e lime.
