Gamberi con gamberi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 61.01kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  61.01kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Stupisci i tuoi ospiti cucinando loro un delizioso hodgepodge a casa, fatto con gamberi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/21 ingredienti

• Gamberi cotti-10-12 pezzi
• Filetto di salmone chum bollito – 250 gr.
• Filetto di storione fresco-250 gr.
• 3 cetrioli sottaceto
• Pomodori – 2 pezzi
• Caper-2 Art. l.
• Lattina di olive-1
• Funghi Salati – 150 gr.
• Prezzemolo radice-100 gr.
• 1 carota
• Cipolla verde-100 gr.
• Olio vegetale-60 ml.
• Brodo di pesce-1,6 l.
• 1 limone
• Sottaceto di cetriolo – 500 ml.
• Sale qb
• Verdi per servire
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Pepe nero – 6 pezzi
• rapa-1/2 pezzi
• Cipolla 1 pz

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 61.01

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Filtrare il cetriolo bollito sottaceto bagnato un tovagliolo.
2. Sbucciare e tagliare le cipolle a semianelli.
3. Sbucciare i pomodori e rimuovere i semi da loro. tritare cubi.
4. In olio vegetale, cipolle spasser e pomodori.
5. Risciacquare i funghi salati e versare sopra acqua bollente. Tritare finemente e aggiungere alla padella la cipolla con i pomodori.
6. Tagliare i sottaceti in strisce e aggiungere a 1/2 tazza acqua per 5-10 minuti.
7. Gamberi da smontare e rimuovere la carne da loro.
8. Tagliare il filetto di pesce (sia fresco che bollito) a fette.
9. Unire il filetto con la carne di gamberi, la cipolla saltata, funghi, pomodori.
10. Decantare e adagiare i cetrioli sulla carne.
11. Mescolare il brodo di pesce con salamoia bollita.
12. Tritare finemente, prezzemolo e rapa brodo, aggiungere alloro e pepe
13. Taglia carote e capperi, mettili nel brodo e cuoci cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono morbide.
14. Mettere le verdure fritte con pesce nel brodo e gamberi e cuocere a fuoco molto basso per 25 minuti.
15. Servi la zuppa spremendo il succo di limone.

parole chiave:

• gambero