Se hai intenzione di cucinare un pasto veloce e soddisfacente a base di gamberi, poi faranno compagnia gustosa con pomodori, zucchine e giovani mais. Dal momento che tutti questi ingredienti non hanno bisogno di molto trattata termicamente, la soluzione ideale sarebbe quella di cucinare una frittura, friggere tutto con una rapida agitazione, in modo che le verdure diventino più luminose e più appetitoso, ma ha mantenuto la sua succosità e freschezza. Dalle spezie aggiungere solo aglio e basilico freschi. I loro gusti vibranti sono superbi completano il piatto. Cospargere con scaglie di parmigiano prima di servire e condire con succo di limone Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 334, grassi totali 1 1 g., Grassi saturi g., Proteine 37 g., carboidrati 25 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 kg gambero grosso, pelato da gusci e vene intestinali, le code se ne vanno
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 2 zucchine grandi a dadini
- 2 spighe, grani tagliati
- 3/4 art. pomodori rossi dell’uva tagliati insieme a met�
- 3/4 art. pomodori d’uva gialli tagliati a met�
- 12-18 foglie di basilico fresco, tagliate a fettine sottili strisce
- Parmigiano a fette
- Succo 1 Limone
- Riso o pasta per servire (facoltativo)
Ricette con ingredienti simili: gamberi, zucchine, mais, pomodori d’uva, succo di limone, parmigiano, basilico
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente a fuoco medio, scalda la crema e olio d’oliva. Aggiungere i gamberi e l’aglio e rosolarli i gamberi sono diventati rosa, circa 3 minuti. Metti i gamberi un piatto.
- Aumenta il calore al massimo e getta nella teglia di zucchine. Mescolare quindi per circa 45 secondi far scorrere le zucchine ai lati della padella. Lancia il mais e friggi entro un minuto, quindi spostalo anche sulle pareti della padella. Aggiungere i pomodori e friggere, mescolando, per minuti, sale e pepe qb.
- Quindi rimetti i gamberi nella padella. Friggere tutto insieme mescolando per circa 45 secondi, o fino a quando tutti gli ingredienti non mescolare uniformemente e riscaldarsi. Quindi passare a ottimo piatto.
- Cospargere con basilico fresco e parmigiano a fette e … il più il momento migliore … cospargere con il succo di limone. Aggiunger� un piatto di meravigliosa freschezza. Puoi servire soffriggere con riso, pasta o è così.
