Pasta di gamberi in salsa all’aglio di Gina Neely, comproprietaria Il ristorante e l’ospite TV di Neely Bar-B-Que saranno fantastici cena dopo una lunga giornata di lavoro – questo piatto è preparato molto semplice e preparare gli ingredienti non richiede molto tempo. aglio gli conferisce un ottimo aroma e aggiungono i fiocchi di peperoncino un piatto di calore. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr incolla “capelli d’angelo”
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 450 gr gamberetti grandi, buccia
- 4 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- Succo di un limone più scorza di mezzo limone
- 1/2 cucchiaio. vino bianco secco
- 5 cucchiai. l. (75 gr.) Burro
- 1/4 Art. foglie di prezzemolo tritato
Ricette con ingredienti simili: cappellini, gamberi, aglio, peperoncino, limone, vino bianco, burro, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Versare la pasta in una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere a fuoco medio fino al dente.
- Nel frattempo, riscalda una grande padella da 30 centimetri fuoco moderatamente alto. Versare l’olio d’oliva. Quando burro brillare e diventare caldo, aggiungere i gamberi e friggerli fino a quando prontezza, circa 2-3 minuti. Metti su un piatto e inseriscilo lato. Aggiungi aglio e peperoncino in padella, cuocere fino a quando l’aglio inizia a emanare un sapore, circa 1 minuto. Aggiungi il succo di limone e il vino bianco e aumenta la temperatura a alta. Lasciare evaporare il liquido per 2-3 minuti. mescolare burro, aggiungi un cucchiaio pieno d’acqua di cottura, pasta rimanente e rimettere i gamberi nella padella. Togliere dal fuoco.
- Scolare la pasta in uno scolapasta e aggiungerla insieme alla padella prezzemolo tritato, mescolare tutto. Aggiungi la scorza di limone e quando condire con sale e pepe a piacere. Passa a un piatto grande e servire immediatamente.
