Gata alle noci: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 327,3kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  3 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  327,3kcal

• valutazione

• ricetta

Gata – Dolci orientali della cucina armena. Cosa potrebbe essere più gustoso dell’impasto tenero in combinazione con ripieno di zucchero e noci noci? Assicurati di provare a cucinare questa pasticceria a casa, Tu e i tuoi cari sarete soddisfatti al 100%.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Latte (caldo) -250 ml
• Zucchero-260 gr +1 cucchiaio
• Lievito-11 gr (1 confezione)
• Egg-2 pezzi + 1 pz (per lubrificazione)
• Sale-1/4 cucchiaino
• Burro (veloce) -80 gr
• Farina-720 gr
• Vanilla Sugar-8 gr (1 confezione)
• Noci (tritate) -120 gr
• Cannella -15 gr (1 confezione)
• Olio vegetale -70 gr

3 ч3 ч 327,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Impasto: versare latte caldo, lievito e 1 cucchiaio in una ciotola capiente zucchero, mescolare bene e lasciare per 15 minuti, fino a quando non si formano cap.
2. Aggiungere 2 uova, sale e 80 g di zucchero, panna fusa olio, mescola bene.
3. Setacciare la farina (680 gr) e impastare la pasta. Copriamo il cibo filmare e mettere in un luogo caldo per 1,5-2 ore.
4. Ripieno: aggiungi 180 g di zucchero, zucchero vanigliato nella ciotola, cannella, noci, 40 g di farina, mescolare bene.
5. Dividiamo l’impasto in 2 parti e lo arrotoliamo bene, ungere con olio vegetale e cospargere di ripieno.
6. Trasformiamo l’impasto in un rotolo e lo tagliamo in porzioni, spostare su una teglia coperta con carta da forno, grasso l’uovo. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi circa 15-20 minuti Buon appetito.

parole chiave:

• armeno
• delizioso
• cottura al forno
• gata
• dessert