Gelatina di menta anguria-lime – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ДжонатанTempo Cantor: 4 ore. 20 minuti Difficoltà: facile Quantità: 16 5 vedi cubi Le ricette usano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 cucchiai. polpa di anguria senza semi
- 3/4 art. zucchero
- 2 cucchiai. l. succo di lime appena spremuto
- 1,5 cucchiai. l. Sambuca o liquore all’anice (opzionale)
- 2 cucchiai. l. gelatina istantanea (circa 23 c.)
- Olio da cucina
- Circa 16 piccole foglie di menta fresca
Ricette con ingredienti simili: anguria, succo di lime, sambuca, Liquore all’anice, menta, gelatina
Preparazione della ricetta:
- Mescolare in un frullatore la polpa di anguria, zucchero, succo di lime e sambuca, passare a uno stato omogeneo, se necessario in due passaggi. Filtrare la miscela attraverso un setaccio con piccoli fori in un grande un bicchiere.
- Cast 1 cucchiaio. miscela di anguria in una piccola casseruola e portare a ebollizione. Nel frattempo, versa un altro cucchiaio nella grande ciotola. anguria mescolare e versare la gelatina; lasciare riposare per 1 minuto. aggiungere in una ciotola una miscela di anguria calda e mescolare fino a quando la gelatina si dissolve. Mescolare la miscela rimanente.
- Ungere una teglia quadrata da 20 cm. olio vegetale, eliminando l’eccesso. Versare la miscela di anguria. Decollare schiuma dalla superficie e refrigerare fino a quando fino a quando la gelatina si addensa un po ‘, per circa 20 minuti. Metti le foglie di menta sopra, quindi affogate leggermente. Metti dentro la gelatina luogo freddo e fresco fino a completa solidificazione, per un periodo non inferiore a 4 ore
- Trasforma la gelatina su un tagliere, quindi taglia in quadrati.
