Per fare un delizioso gelato, come i migliori produttori, non è necessario avere un gelatiere a casa. Il segreto principale è stato montato panna e latte condensato. Mescolali e congelali nel congelatore. cella e per gelato alla fragola, mescolare nel latte condensato fragole congelate tritate. Risulta molto gustoso, ma se ti piace il gelato con condimenti, puoi aggiungerne uno qualsiasi proposto nella ricetta: salatini salati nella glassa di yogurt, ciambelle con marmellata o interessanti da gustare balsamico la salsa. Tutti e tre i supplementi si fondono perfettamente con le fragole. Di fronte a te sorgerà solo il problema della scelta dolorosa. Condividi con gli amici: 
Tempo: 5 ore 25 minuti Difficoltà: facile Quantità: 8 cucchiai. (2 l.) Nelle ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Gelato
- 450 gr fragole congelate, lasciare in camera temperatura per 10 minuti
- 400 gr. latte condensato con zucchero
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia o pasta di vaniglia
- Un pizzico di sale fine
- 2 cucchiai. crema al burro fredda
Opzioni di sapore
- Ciambellina salata: 1,5 cucchiai. salatini in glassa allo yogurt
- Ciambella: 3 ciambelle con marmellata, tagliate in piccoli patatine fritte
- Balsamico: 2 cucchiai. l. aceto balsamico evaporato (Cuocere a ebollizione lenta 0,5 cucchiai. Aceto fino a quando evapora ad un volume di 2 cucchiai. l .; cool).
- Attrezzatura speciale: teglia per pane in metallo dimensioni 22 x 12 x 7 cm., refrigerato
Ricette con ingredienti simili: fragole, latte condensato, estratto di vaniglia, panna, pretzel, ciambelle, aceto balsamico
Preparazione della ricetta:
- Gelato: macinare le fragole in un robot da cucina fino al pezzi di dimensioni di un pisello. Aggiungere il latte condensato, la vaniglia e il sale. Mescolare e versare in una ciotola di medie dimensioni.
- Usando un mixer a velocità moderata, montare la panna fino a quando formazione di forti picchi, circa 2 minuti. Mescolare il silicone spatola circa 1 cucchiaio. panna montata in una miscela di fragole, quindi mescolare questa miscela nella panna montata rimanente. Versare stampo in metallo refrigerato di 22 x 12 x 7 cm., coperchio e congelare in modo che il gelato diventi denso e cremoso e rimanga un po ‘morbido per circa 2 ore. Cucchiaio di uno qualsiasi di otturazioni proposte. Coprire e rimettere nel congelatore camera per almeno 3 ore per rendere solido il gelato.
