Questo gelato conquisterà anche il più sofisticato goloso. Imbottiti consistenza cremosa del gelato stesso da yogurt e latte condensato, noci pecan candite croccanti e banane dolci caramellate – una celebrazione del gusto e un magnifico trio di trame. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 20 minuti Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Gelato
- 1/4 Art. zucchero
- 0,5 cucchiai. crema grassa
- 2 cucchiai. aspro
- 2/3 art. latte condensato
- 3/4 art. latte concentrato
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio. noci pecan candite (ricetta allegata)
- 0,5 cucchiai. sale marino grosso
- Banane caramellate, condite, facoltative (ricetta allegato)
Noci pecan candite
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
- 1 cucchiaio. noci pecan tritate
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. zucchero semolato
- 1/4 cucchiaino sale
Banane Al Caramello
- 3 banane dure gialle, tagliate a fette o fette
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
- 3 cucchiai. l. zucchero di canna
- Pizzico di sale
Ricette con ingredienti simili: yogurt, latte condensato, latte concentrato, panna, noci pecan, banane
Preparazione della ricetta:
- Preparare il composto In una grande ciotola, sbatti zucchero, panna, yogurt, latte condensato e concentrato, vaniglia e noci pecan candite (ricetta sotto).
- Versare in un sacchetto Installare 4 litri in un contenitore grande. borsa aperta con chiusura; versare il composto con yogurt. Premere per far uscire l’aria e chiudere la chiusura.
- Riempi il contenitore con ghiaccio e versane circa 10 nel contenitore. Art. ghiaccio, in modo che sia pieno per circa 3/4, quindi vai a dormire c’è sale marino.
- Inizia a scuotere! Chiudi ermeticamente il contenitore con un coperchio. Agitare vigorosamente per circa 15 minuti o fino a quando la miscela si addensa. Quanto ci vuole dipende dall’intensit� agitazione!
- Servire immediatamente un gelato morbido. gelato, tagliare uno degli angoli del sacchetto e spremere il contenuto kremanki.
- Per un gelato più duro, lasciare nel congelatore per 1 ora, prima di servire raschiare il gelato sotto forma di palline usando un cucchiaio per gelato.
- Opzionalmente, puoi decorare la parte superiore con banane in caramello. una grande padella a fuoco medio-alto, scioglie il cremoso olio. Cospargi le banane e mescolale per farle diventare olio. Cospargere con zucchero di canna e sale e cuocere, mescolando, fino a quando le banane non diventeranno morbide e non saranno ricoperte di caramello, per circa 2-4 minuti. Versare le banane calde sopra il gelato con un cucchiaio.
- Pecan canditi In una padella a fuoco medio. sciogli il burro, versaci sopra le noci pecan, tutto lo zucchero e sale. Mescolare per 6-8 minuti. fino a quando lo zucchero non si dissolve e la miscela non diventerà appiccicosa. Distribuire le noci su una teglia in modo che in modo che si raffreddino e diventino ricoperti di zucchero. Keep in frigorifero per almeno 10 minuti fino all’uso.
