Questo gelato all’ananas morbido da oltre 30 anni è uno dei prelibatezze Disneyland preferite ma puoi ripeterle con precisione la sua casa. Per fare questo, avrai bisogno di un gelatiere. Specialità del dessert che non contiene prodotti lattiero-caseari, il che significa che è adatto quasi tutti. Gelato morbido all’ananas allo stesso tempo risulta molto tenero e cremoso. Per cucinarlo per te avrai bisogno di una lattina di fette di ananas in scatola sciroppata, zucchero e miscele secche per bere ananas e ananas gelatina. Tutto è mescolato, montato in una gelatiera e servito in un morbido виде.
Time: 1 hour. 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 bustina (4 g.) Miscela secca per bevanda all’ananas (ad esempio Kool-Aid)
- 0,5 cucchiai. zucchero semolato
- 1 cucchiaio. l. miscela secca per gelatina d’ananas (ad es. Jell-O Island Pineapple)
- 1 lattina (566 g.) Fette di ananas in scatola dentro sciroppo
Ricette con ingredienti simili: ananas, gelato, ananas succo di frutta, gelatina
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola a fuoco alto, portare a ebollizione 1 Art. acqua. Togliere dal fuoco e mescolare nella miscela di bevande all’ananas, miscela di zucchero e gelatina fino a completa dissoluzione. Versare in una ciotola di medie dimensioni in una grande ciotola di acqua ghiacciata, e lasciare raffreddare per circa 5 minuti.
- Trita l’ananas in un robot da cucina o in un frullatore insieme allo sciroppo alla consistenza di purè di patate, circa 2 minuti. tensione attraverso un setaccio fine, spremendo la carne di ananas con una spatola (scartare polpa rimanente). Filtra il liquido filtrato nella gelatina la miscela.
- Versare la miscela di ananas-gelatina in un gelatiere e congelare secondo le istruzioni del produttore fino a che morbido gelato, 1-1,5 ore (fermare il gelatiere a metà ciclo e utilizzare una spatola per raschiare il composto dalle pareti della ciotola interna).
- Trasferisci il gelato in una busta con una punta una stella di 2,5 cm e metterla in una ciotola. Altrimenti metti il gelato in un contenitore di plastica e congelalo divenne solido e poi allargò le palle sulle ciotole.
