Giacca di patate bollite con panna fresca – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Tempo di Anna Williams: 15 min. Difficoltà: facile Quantità: 12 pezzi. il le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 piccoli tuberi di patata dalla buccia rossa, no da pulire
- Sale marino
- Panna fresca o panna acida grassa per la cima
- Verdure tritate per l’aspersione (erba cipollina, aneto, prezzemolo)
Ricette con ingredienti simili: patate, panna fresca, panna acida, erba cipollina, aneto, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Tagliare le patate a metà e metterle in una padella, versare acqua, aggiungere sale grosso. Portare a ebollizione e cuocere patate a fuoco medio fino a che morbide, 10-15 min. Drenare l’acqua quindi sciacquare le patate con acqua fredda. Taglia il fondo e posizionare le patate su un piatto da portata, tagliare a lato giù, condire con sale marino. Metti la panna fresca sopra e cospargere con erbe tritate.
