Glassa al cioccolato per la decorazione di torte: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 553kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  15 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  553kcal

• valutazione

• ricetta

Ho già provato molte ricette di glassa. E pronto condividi con te le opzioni più riuscite e deliziose, eccone una loro. Il cioccolato è solo scuro, non amaro. Vorrei anche prendere latte, ma è per i miei gusti – prova a cucinare a casa da solo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/3 ingredienti

• Barretta di cioccolato
• 50 g di burro
• 1 cucchiaio crema

? 15 мин15 мин 553

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prima di tutto, inviamo olio al “bagnomaria” e cioccolato.
2. Stiamo aspettando che il cioccolato si sciolga da solo (non aiutiamo, altrimenti non lo far� uniformemente), mescolare e rimuovere.
3. Aggiungi un cucchiaio di panna o latte, mescola.
4. Su una torta fredda, tale glassa si indurisce rapidamente, in quantit� la crema può regolare la densità della glassa.

parole chiave:

• ganache
• glassa per torta
• glassa al cioccolato