Gli spiedini di manzo più veloci

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 157.82kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  157.82kcal

• valutazione

• ricetta

Ti stai preparando ad aprire la stagione barbecue? Vuoi provarne uno nuovo metodo di cottura? Quindi non passare questa ricetta da solo kebab di manzo veloce! Per rendere il barbecue gustoso e succoso devi cucinare una buona marinata a casa. Per questo barbecue Scegli la carne più tenera che cuoce velocemente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• 2 peperoni rossi dolci carnosi
• burro chiarificato e olio d’oliva
• sale
• pepe nero appena macinato
• 1–1,3 kg di filetto di manzo; polpa della scapola o scamone

1 ч1 ч 157.82

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Portare il ghi a temperatura ambiente. Dalla carne rimuovere tutte le vene e i film. Tagliare a pezzi di dimensioni di 3,5-4 cm.
2. Strofina la carne con sale e pepe, quindi strofina delicatamente l’olio polpa. Coprire e dare un “riposo” per circa trenta a sessanta minuti.
3. Portiamo i carboni allo stato desiderato, dovrebbero bruciare bene. Tagliare il pepe in pezzi identici (3 cm). Stringiamo gli spiedini carne e pepe, alternati.
4. Friggiamo il kebab per quattro minuti, girandoci costantemente. dare barbecue sdraiarsi per dieci minuti. Quindi friggiamo di nuovo sui carboni per 3-6 minuti (la prontezza desiderata è determinata da discrezione). Diamo al barbecue finito cinque minuti per riposare.

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• kebab di carne
• kebab