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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
144,45kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
Una ricetta semplice e deliziosa per gnocchi con cavolo e basilico ricotta, cucinare a casa gnocchi con un imprevisto una combinazione di prodotti! Falli per colazione o cena, sorpresa la loro casa.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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In una ciotola, unisci la farina con il kefir e il sale. Impastare la pasta gnocchi. Non dovrebbe aderire alle mani ed essere elastico. Si prega di notare che la farina può avere umidità diversa, quindi a volte può hai bisogno di un po ‘più di kefir o, al contrario, di farina. Quando l’impasto sarà pronto, deve essere coperto e messo da parte mezz’ora.
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Ora puoi iniziare a preparare il ripieno. Cipolla tritata un piccolo cubo e tritare finemente il cavolo. Metti nella padella cipolla e friggerlo fino a metà cottura, quindi aggiungere nella padella cavolo e circa 30 ml di acqua, stufare gli alimenti fino a quando non lo sono diventerà morbido.
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Trasferisci il cavolo con le cipolle in una ciotola e mescolali con la ricotta. Condisci la massa con sale e pepe.
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Durante la preparazione del ripieno, l’impasto è già diventato adatto al rotolamento, da esso è necessario creare uno strato sottile e strizzare i cerchi con un bicchiere, dentro che ha messo un cucchiaio di ripieno preparato in anticipo, accecato forma a mezzaluna.
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Lessare gli gnocchi per 5-6 minuti in acqua salata. Quando sono pronti, metti un piatto e aggiungi sopra una fetta d’olio.
parole chiave:
- cavolo
- ricotta
