Gnocchi con cipolle fritte e patate: video ricetta

0

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 294kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  294kcal

• valutazione

• ricetta

Gnocchi saporiti cucinati a casa con un ripieno di purè di patate con cipolle fritte e verde.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• uovo 1 pz
• acqua 150 ml
• pizzico di sale
• farina 250-300 gr
• patate 200 gr
• olio da cucina 40 gr
• verdure 5 gr
• burro 30 gr

25 мин25 мин 294

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Cottura dell’impasto: mescolare l’uovo con il sale, versare acqua e mescolare. Versa la farina e impasta una pasta dura.
2. Cuocere le patate fino a cottura e purè.
3. Friggere in olio di semi di girasole fino a doratura finemente marrone cipolla tritata, aggiungere le verdure e friggerne altre due minuti.
4. Aggiungi cipolle ed erbe alle patate e mescola.
5. L’impasto è diviso in 23 parti. Rotolare ogni parte in un cerchio.
6. Metti il ​​ripieno nell’impasto e raccogli gli gnocchi.
7. Lessare gli gnocchi in acqua bollente salata per 5 minuti.
8. Ungere gli gnocchi preparati con olio.

parole chiave:

• gnocchi con patate
• gnocchi con cipolle