Gnocchi con patate e funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 225,7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  225,7kcal

• valutazione

• ricetta

Gnocchi deliziosi con patate e funghi per cucinare a casa piatto non difficile, abbondante e profumato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• patate – 500 g
• funghi – 250g
• cipolla – 130g
• olio vegetale – 5 cucchiai
• latte – 250 ml
• uovo – 2 pezzi
• farina – 550g
• sale – 1 cucchiaino
• burro – 200 g
• verdure – 1 mazzo

1 ч1 ч 225,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare le patate. Lasciar cuocere fino a quando sarà tenero, acqua aggiustare di sale.
2. Fare l’impasto: mettere olio vegetale (2 cucchiai), uova e sale 0,5 cucchiaini Beat.
3. Aggiungi il latte, frusta. Aggiungi la farina, impasta la pasta. Coprire e lasciare per 30 minuti.
4. Tritare finemente la cipolla e i funghi. Friggere in padella olio vegetale -3 cucchiai
5. Metti le patate lesse, impasta. Aggiungi funghi e cipolle. Aggiustare di sale. Mescolare.
6. Dividere l’impasto in parti, arrotolare ogni parte in strati e ritaglia i cerchi.
7. Distribuiamo il ripieno e scolpiamo gli gnocchi.
8. Bollire in acqua bollente salata.
9. Servire versando il burro. O con panna acida.

parole chiave:

• gnocchi
• secondo
• funghi
• patate