Gnocchi con patate

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  40 min

• Valore energetico
  

  199kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosi gnocchi di patate con panna acida possono essere cucinati a casa. in quaranta minuti! Puoi preparare questo tradizionale piatto ucraino qualsiasi pasto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• farina – 500 gr
• uovo – 1 pz
• patate – 500 gr
• sale – 20 gr
• cipolle – 1 pz.
• olio di semi di girasole – 30 ml
• foglia di alloro – 2 pezzi
• pepe nero macinato – a piacere
• latte – 100 ml

40 мин40 мин 199

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In primo luogo, sbucciare 10-12 patate di medie dimensioni e mettere a cuocere. Aggiungi sale, un po ‘di pepe macinato all’acqua, cipolla intera pelata e alloro.
2. Mentre le patate vengono cotte, impasta l’impasto aggiungendo un uovo alla farina, sale, olio di girasole e acqua. Taglia un pezzettino impasto, arrotolalo con la salsiccia, tagliato a pezzetti. Stendi gli gnocchi.
3. Versa dell’acqua dalle patate in un’altra padella, quindi fai bollire gnocchi. Prepara le purè di patate bollite, aggiungendole un po ‘ latte e olio di semi di girasole.
4. Sui succhi spalmiamo le purè di patate cotte e scolpiamo gli gnocchi.
5. Mettiamo il brodo precedentemente fuso dalle patate sul fuoco, portiamo a bollire e cuocere gli gnocchi. Mettiamo sul tavolo con panna acida o latte.