Gnocchi con ricotta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 241kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  241kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La ricetta più semplice per cucinare a casa deliziosi gnocchi con ricotta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• farina – 3 tazze
• acqua – 1 tazza
• uovo – 1 pz.
• sale – 1 cucchiaio
• ricotta grassa – 500g
• panna acida grassa – 100g
• zucchero – 3 cucchiai

5 из 5 1 1 ч1 ч 241

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Versare i due terzi della farina in una ciotola, fare al centro approfondimento.
2. Prendiamo un bicchiere di acqua fredda, aggiungiamo sale e versiamo dentro farina, aggiungere l’uovo. Impastare la pasta.
3. Fare il ripieno: mescolare la ricotta con zucchero e panna acida.
4. Separare un pezzettino dall’impasto e arrotolarlo in uno strato.
5. Ritaglia cerchi per gnocchi.
6. Su ogni cerchio mettiamo un cucchiaino di ripieno e pizzichiamo i bordi.
7. Lessare gli gnocchi in acqua salata.
8. Servire con panna acida.

parole chiave:

• gnocchi
• pranzo
• Panna acida
• ricotta