Gnocchi di maiale tritato e couscous

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 190,6kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  190,6kcal

• valutazione

• ricetta

Il couscous è un ottimo cereale che è buono da preparare un contorno per piatti di carne e pesce, ed è anche buono ripieni di deliziosi gnocchi da cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Maiale tritato – 200 g
• Cubo di brodo – 1 pz.
• Couscous – 150 g
• Cipolle – 1 pz.
• Uovo – 1 pz.
• Farina – 2 tazze
• Olio vegetale
• Kefir – 1 tazza
• sale
• pepe

1 ч1 ч 190,6

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prendi un piccolo pentolino, versa 160 ml di acqua e aggiungi cubo di brodo. Porta l’acqua a ebollizione.

2. Versare il couscous con il brodo preparato, coprire il contenitore con un coperchio e lasciarlo per qualche minuto.

3. Nel frattempo, friggi la cipolla in una padella ben riscaldata cipolla tritata. Successivamente, mescola il couscous preparato con cipolle fritte e carne di maiale tritata cruda. Porta la massa a piacere.

4. Impastare la pasta liscia su gnocchi a base di farina, kefir, uova e sale.

5. Usando una sedia a rotelle, arrotolare sottilmente l’impasto e un bicchiere o uno stampo tagliare i cerchi. Su un cerchio di pasta metti un cucchiaio di ripieno e muffa a forma di mezzaluna.

6. Versare una grande quantità di acqua nella padella, salare, portare a ebollizione. Getta gli gnocchi nel liquido bollente e cuocili per 5 minuti. In questa ricetta dopo gnocchi bollenti ancora fritto in padella, ma se non vuoi, non puoi da fare.

parole chiave:

• cuscus
• carne macinata