Gnocchi di Quaresima con funghi e grano saraceno

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 88.01kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  88.01kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Durante il digiuno, quando tutto il cibo sembra monotono, lo voglio davvero qualcosa di gustoso. Gnocchi magri saporiti con funghi e grano saraceno – Questo è uno dei piatti di digiuno più amati! Cucinali a casa in vaso – e rimarrai sorpreso da quanto possa essere gustosa la magra il piatto. Gli gnocchi possono essere fatti con qualsiasi fungo (fresco o essiccato).

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Acqua – 200 ml.
• Farina – 350 gr.
• sale
• Olio d’oliva – 4 cucchiai.
• Grano saraceno – 1/2 cucchiaio.
• Funghi – 500 gr.
• pepe
• Brodo – 1 l. acqua
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Granelli di pepe – 11 quantit�
• Aglio – 4 chiodi di garofano

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 88.01

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sgranare il grano saraceno, sciacquare, dare fuoco e cuocere fino a quando prontezza.

2. Per fare l’impasto, devi far bollire acqua, sale e versare olio vegetale, farina e impastare lì. Massa finita avvolgere nella pellicola trasparente e dimenticarsene per 20 minuti.

3. Trita finemente i funghi e cuoci in una padella per 10 minuti, anche lì versare grano saraceno. Salare, pepare e cuocere a fuoco lento per altri minuti 10 per scurire.

4. Stendere la pasta e tagliarla a quadrati. Decomprimi friggere e chiudere i bordi.

5. Posizionare gli gnocchi dorati su una teglia e inviarli a forno preriscaldato a 170 gradi per 15 minuti.

6. Metti tutti gli ingredienti per il brodo in una padella e fai bollire per 10 minuti. Mettere le torte in vasi, riempire con ebollizione liquido. Mettere in forno per 15 minuti.

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