Gnocchi di raccolta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 191kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  191kcal

• valutazione

• ricetta

Nei fine settimana lunghi o nei giorni festivi, puoi stare insieme in famiglia per un piacevole passatempo – modellare gli gnocchi. A questa faccenda di famiglia puoi attirare i bambini, dare loro un pezzo di pasta per il loro giocattolo set con mattarello e altri attributi, cucinato a casa deliziosi gnocchi secondo questa ricetta possono essere conservati nel congelatore camera fino a sei mesi (porzionata, ben chiusa in speciale sacchetti per congelamento) del numero specificato di prodotti 100-110 gnocchi verranno fuori. Per gli spazi vuoti, i prodotti possono essere raddoppiati o triplo, in base alle dimensioni del frigorifero, in questi casi i congelatori indipendenti aiutano. gnocchi di carne refrigerata congelati è reale salvavita in un giorno feriale intenso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• 250 ml di latte
• 1 uovo
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale
• 1 cucchiaino sale
• 500-550 g di farina
• 350 g di maiale
• 350 g di manzo
• 200 g di cipolla
• sale e pepe
• 3-4 foglie di alloro
• 5–7 piselli di pimento

2 ч2 ч 191

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per l’impasto, in una ciotola, mescolare la farina con l’uovo, quindi con il burro e con sale. Versare il latte, impastare la pasta, arrotolarla in una ciotola, chiudere lasciare il film per 45 minuti, diventerà uniforme, elastico e sarà ben scolpito.
2. Per il ripieno, salta la carne e le cipolle attraverso un tritacarne elettrico, tritato in grandi pezzi, sale e pepe, impastare bene.
3. Impasto in parti (in tre passaggi, l’impasto deve essere chiuso a non asciutto) stendere con un mattarello a strati di circa due mm, utilizzando uno stampo speciale o una tazza di vetro, tagliare tazze con un diametro di sette cm.
4. Per ogni cerchio, metti un cucchiaino di ripieno, chiudere l’impasto, pizzicare i bordi, collegare gli angoli.
5. Metti gli gnocchi su un vassoio o una tavola (sciolti, su distanza), rimuovere nel congelatore, come afferrare, piegare in sacchetti di plastica per congelamento. Cuciniamo subito alcuni gnocchi.
6. Per cucinare, metti una padella da 4,5 litri sul fuoco, versa acqua, aggiungere sale. Mettiamo gnocchi con alloro in acqua bollente, pimento, mescola. Come sono sorti gli gnocchi, cuocili in cinque minuti, prendiamo un cucchiaio forato e serviamo.
7. Buon appetito!

parole chiave:

• secondo
• carne
• l’impasto
• carne macinata