Gnocchi fritti con funghi e carne

Piatti Di Funghi

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Gnocchi saporiti con un tenero ripieno di carne e funghi. gusto cucinare questo piatto a casa significa friggere gli gnocchi bollendoli.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Tagliare la carne a cubetti grandi e friggerli in una padella in olive olio. Sbucciare le verdure, tagliarle a cubetti più piccoli, aggiungere a carne, friggere tutti gli ingredienti insieme.

  2. Versare 700 ml di acqua nella padella, mettere il cubo di brodo, alloro, sale, pepe, erbe di Provenza e cuocere fino a quando fino a quando la carne è morbida. Dopodiché aggiungi il resto funghi e lessarli per altri 10-15 minuti.

  3. Intrecciare la carne con le verdure in un tritacarne. Se necessario aggiungere sale e pepe, mescolare tutto.

  4. Ora iniziamo a impastare la pasta. È necessario connettersi acqua, farina e sale. Impastare la pasta. Rotolo in uno strato sottile e Usa la forma rotonda per stringere i cerchi.

  5. Per ogni cerchio mettere un cucchiaio di carne macinata e modellare l’impasto lati diversi per fare una mezzaluna.

  6. Gnocchi formati bollire in acqua salata per circa 3-4 minuti. Successivamente, devono essere fritti in una padella ben riscaldata. in olio d’oliva. Durante il servizio, gli gnocchi possono essere cosparsi di cipolle o cubetti di carne fritta.

parole chiave:
  • funghi
  • carne
  • pasto abbondante

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