Gnocchi magri con pasta tenera

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 174,68kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  174,68kcal

• valutazione

• ricetta

In questa ricetta, il ruolo principale è svolto dalla pasticceria più tenera, in cui viene aggiunta la maionese. Migliora incredibilmente la sua struttura. e lo renderanno molto tenero. Gnocchi molto gustosi che puoi cucinare a casa e nel digiuno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Farina – 500 g
• Maionese 67% – 3 cucchiai. l.
• Crauti – 500 g
• Funghi Secchi – 20 g
• Maggiorana – 1 cucchiaino.
• Pepe macinato
• Foglia di alloro
• sale
• peperone
• Acqua calda – 150 ml
• Cipolle – 1 pz.

1 ч1 ч 174,68

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una ciotola profonda, mescola la farina con acqua e maionese – impastare la pasta. Se necessario, aggiungere più acqua se l’impasto è duro o viceversa se l’impasto è liquido.

2. Coprire l’impasto finito con pellicola trasparente e mettere da parte 20 minuti a temperatura ambiente.

3. Immergi brevemente i funghi in acqua e risciacqua il cavolo freddo acqua corrente.

4. Friggere a dadini in una padella profonda o stufato cipolla, quindi aggiungere cavolo, funghi e 600 ml di acqua. Per dirla tutti i tuoi condimenti preferiti, cuoci fino al cavolo morbido. Metti da parte il ripieno finito in modo che si raffreddi.

5. Stendere la pasta sottilmente su un tavolo cosparso di farina. Quindi tagliare pezzi rotondi da esso con un bicchiere. aggiungi ripieni pronti. Bollire gli gnocchi in acqua salata per 3-5 minuti.

parole chiave:

• funghi
• crauti
• maionese