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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
190,1kcal
- valutazione
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ricetta
Molte persone amano l’aroma indimenticabile dei funghi selvatici e in combinazione con patate e cipolle in gnocchi fatti in casa hanno un gusto eccezionale. Prepara dei deliziosi gnocchi. è possibile con funghi sia freschi che congelati.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Impastare la pasta in una ciotola. Mescolare farina, acqua e uova e impastare fino a quando diventa elastico. Da fare questa procedura può essere eseguita a mano o in una mietitrebbia che ha funzione corrispondente.
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Sbucciate e tagliate a dadini aglio, cipolla, patate e funghi – con piatti. Metti la padella sul fuoco, versa olio vegetale e gettare lì aglio e cipolle, dopo alcuni minuti di frittura – aggiungi funghi e patate. Sale, pepe, versare un po ‘d’acqua e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Alla fine della cottura aggiungere il rosmarino fresco tritato.
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Prendi parte dell’impasto, ne ricava una salsiccia con le mani. poi tagliare pezzi ~ 1,5 centimetri e arrotolarli in modo che risultò persino cerchi. Ora devi metterne una piccola quantità di ripieno e forma gnocchi.
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Devi cucinarli per 3-5 minuti, fino a quando non lo sono apparirà in alto. Successivamente, si consiglia di friggere gli gnocchi in una padella, quindi l’impasto risulterà croccante. Al servizio dall’alto metti una fetta di burro.
parole chiave:
- patate
- funghi di bosco
