Questo mix di verdure è un ottimo antipasto. È abbastanza salato e croccante e speziato, quindi si abbina bene con la birra ghiacciata. la se hai yogurt naturale, versale un piatto finito o Servilo come salsa di salsa Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 1 71, grassi totali 5 g., grassi saturi g., proteine 7 g., carboidrati 26 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero г. 
Time: 40 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr gombo (gombo)
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 1 lattina (400 gr.) Ceci in scatola (drenare il liquido)
- 2 cucchiaini miscele di spezie Garam masala o altra polvere curry
- Sale e pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: gombo, garam masala, curry, gombo, di ceci
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C. Taglia le cime di gombo con gambo, perché bruciano spesso. Tagliare il gombo in diagonale a pezzi di 2,5 cm di spessore e adagiarli su una teglia. Mescolare con olio. Asciugare i ceci su un tovagliolo di carta o da cucina e anche mettere su una teglia.
- In una piccola ciotola, mescola il condimento di Garam Masala e 1/2 cucchiaino. sale e pepe Cospargi con questa miscela di gombo e ceci e mescola: loro dovrebbe essere uniformemente ricoperto di spezie. Spargi gli ingredienti uno strato e cuocere fino a un gombo morbido (controllare perforando coltello) e anche, fino a quando i ceci diventano croccanti, 25-30 minuti. Aggiustare di sale. Mescolare e servire caldo.
