Le note aspre di zenzero si combinano perfettamente con la dolcezza dell’anguria e il dessert è molto rinfrescante con un retrogusto insolito. Preparare il granito è molto semplice: viene montata la polpa di anguria zenzero grattugiato, succo di lime e zucchero e congelare. E ‘importante, in modo che lo stampo di congelamento sia largo e poco profondo. Quindi granito si indurirà uniformemente e dovrà essere ogni ora allentare, in modo da finire con una neve saporita масса. 
Time: 7 час. 10 minuti difficoltà: Porzioni facili: 4
La ricetta di:
Sbattere in un frullatore 6 cucchiai. polpa di anguria senza semi con 0,5 cucchiai. zucchero, 1 cucchiaio. l. succo di lime e 2 cucchiaini. zenzero pelato grattugiato fino al ottenere una massa omogenea. Versare in una forma superficiale per cottura misura 22-32 cm., coprire con pellicola trasparente e congelare, raschiando il composto con una forchetta ogni ora, fino a quando non si scopre massa sciolta, 5-7 ore. Ricette con ingredienti simili: Anguria, succo di lime, radice di zenzero, sorbetto
