Granola fatta in casa (muesli): video ricetta

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Per me, il muesli è una delle opzioni della mia amata e deliziosa colazione, soprattutto quando non c’è tempo per cucinare qualcosa. gustosa, veloce, utile. Lo mescolo con latte, latte fermentato o fatto in casa yogurt naturale e la colazione è pronta. Granola cucinata a casa inoltre, come si è scoperto, ha molte differenze rispetto all’acquisto. In primo luogo, è completamente naturale. In secondo luogo, posso mettere lì i miei preferiti mentre noci e frutta secca in qualsiasi quantità, mentre l’acquisto più spesso sembra una montagna di farina d’avena, 2-3 arachidi e, in nella migliore delle ipotesi, una manciata di banane secche economiche e uvetta. Oggi io prese semi di girasole – 60 g, semi di zucca – 40 g, mandorle e nocciole grezze – 50 g ciascuna. Farina d’avena è necessario prendere il più economico lunga cottura. In terzo luogo, nonostante il gran numero di noci, questo Risulta molto economico: ho speso meno di 200 rubli per ottenere 750 g di muesli all’uscita.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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368,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. In una grande ciotola, mescolare farina d’avena, noci e semi. Io matto tagliare in anticipo un po ‘più piccolo.
  2. Versare miele, succo e olio nello stufato. Aggiungi cannella e sale.
  3. Riscalda il contenuto della pentola mescolando continuamente. Non bollire necessario. Una volta che tutto è collegato, è possibile rimuovere dal fuoco.
  4. Versare la massa risultante negli ingredienti secchi in un flusso sottile e mescola tutto bene.
  5. Rivestire la padella con carta da forno e distribuire uniformemente su di esso futuro muesli.
  6. Metti lo stampo in un forno preriscaldato a 160 g per 50 minuti. Rimuovere il muesli dal forno ogni 10-15 minuti e con attenzione mescolare.
  7. Dopo 50 minuti, rimuovere lo stampo dal forno e lasciare il muesli fresco per 30 minuti, all’inizio sarà ancora appiccicoso e morbido, no avere paura.
  8. Aggiungi le ciliegie (o qualsiasi altra frutta secca / candita. Mescola e lasciare asciugare per altre 4 ore.
  9. Versare in un contenitore sigillato. Conservare fino a 2 settimane.
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  • noccioline
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