Gratin di carote

12

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  225kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa casseruola ricca a base di carote e petto, che Puoi cucinare per pranzo o cena a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• formaggio 400 g
• crema 33-35% 150 ml
• burro 1 cucchiaio. l.
• sale qb
• petto affumicato 400 g
• aglio 4 spicchi
• 2 rametti di rosmarino
• olio vegetale 2 cucchiai. l.
• carote giovani 1 kg

1 ч1 ч 225

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare e sbucciare le carote.
2. Tagliare solo la parte larga in fette sottili, aggiungere sale.
3. Friggere l’aglio con un rametto in una padella con olio vegetale rosmarino, rimuovere, friggere le fette di petto in questo olio.
4. Versare la crema in carote stabilizzate, con attenzione mescolare.
5. Grattugiare il formaggio.
6. In teglia pre-ingrassata burro, carote sovrapposte, petto fritto in cima.
7. Cospargere con formaggio grattugiato, ripetere gli strati, finire con uno strato di carote. Lascia un po ‘di formaggio.
8. Riempi il modulo riempito con la crema rimanente, chiudi stagnola.
9. Metti in forno preriscaldato a 190 gradi per mezz’ora. Quindi, rimuovere la pellicola, cospargere di formaggio, lasciare in forno per altri cinque minuti.
10. Buon appetito!

parole chiave:

• punta di petto
• casseruola
• carote
• verdure