Gratin di patate in una pentola – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTempo: 1 ora. 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Burro, temperatura ambiente, per muffe
- 1 1/4 Art. formaggio cheddar stagionato grattugiato
- 1/2 cucchiaio. parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio. l. erba cipollina tritata finemente
- 1/4 cucchiaino farina di grano
- Pizzico di pepe di Cayenna
- 700 gr. pelato di patate
- Sale grosso e pepe nero appena macinato
- 1 cucchiaio. e 2 cucchiai. l. crema grassa
Ricette con ingredienti simili: formaggio cheddar, parmigiano, erba cipollina, farina, pepe di cayenna macinato, patate, panna
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Grasso cremoso sei forme in ceramica con un volume di 170 – 220 ml.
- Mescolare in una ciotola capiente cheddar, parmigiano, erba cipollina, farina e pepe di Cayenna Tagliare le patate a fettine sottili e aggiungerle miscela di formaggi. Aggiungi 1 cucchiaino. sale e un pizzico di pepe nero, mescolare.
- Disporre la miscela di patate in forme preparate e versare crema in cima.
- Posizionare gli stampi su una teglia, coprire ogni stampo con un foglio e mettere in forno. Cuocere le patate fino a quando non lo sono inizia ad ammorbidirsi, circa 40 minuti Aumentare la temperatura in forno a 220 ° C, rimuovere la pellicola e continuare a cuocere la patata dorato, fino a marrone dorato, 15 – 20 min.
