Grechaniki in salsa di pomodoro e panna acida: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 262’83kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  262’83kcal

• valutazione

• ricetta

Insolito piatto di cucina ucraina. Molto gustoso e soddisfacente, e Non è necessario guarnire, tranne che puoi servire con un’abbondanza di verdure. Io consiglio cucinare a casa e per chi non ama molto il grano saraceno. Quindi anche lei non ti sentirai.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• carne macinata – 600 gr.
• grano saraceno – 150 gr.
• uova – 2-3 pezzi
• cipolle – 2-3 pezzi
• olio di semi di girasole – 100 ml.
• farina – 150 gr.
• panna acida – 4 cucchiai
• concentrato di pomodoro -2 cucchiai
• sale qb
• spezie qb

1ч 30мин1ч 30мин 262’83

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Bollire il grano saraceno in acqua salata in un rapporto di 1: 1,5.
2. Mescolo carne macinata, grano saraceno raffreddato, uova, sale, spezie e 1 cipolla tritata finemente.
3. Impastare bene la carne macinata.
4. Versa la farina in un piatto.
5. Prendo un cucchiaio di carne macinata, forma delle cotolette.
6. Quindi arrotolali nella farina.
7. Friggere le polpette in olio di semi di girasole fino a dorarle marrone.
8. Sposto la parte finita del greco in profondit� alla padella.
9. Ho tagliato gli anelli di cipolla rimanenti, fritti su un girasole olio fino a doratura.
10. In una ciotola spalmo il concentrato di pomodoro e la panna acida in 2 tazze fredde acqua.
11. Cospargere le cipolle fritte con verdure e versare panna acida e miscela di pomodoro.
12. Copro la padella con un coperchio e una carcassa di greco a fuoco basso circa 20-25 minuti.

parole chiave:

• grano saraceno
• hamburger