Guance di maiale brasate con sugo

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 passaggi

  2h 25min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• valutazione

• ricetta

Le guance di maiale sono carne tenera e molto saporita, sono semplicemente fritte o spezzatino con salse sul fornello o nel forno. Incredibilmente succoso e fragranti si ottengono quando sono stufati in salsa di pomodoro con cipolla cipolle.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Guance di maiale – 1,3 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Farina – 3 cucchiai.
• Pasta di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Pepe macinato
• sale

2ч 25мин2ч 25мин

Отличная работа

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Laviamo le guance di maiale, le immergiamo in tovaglioli di carta e rotolare nella farina.

2. Mandiamo guance preparate a olio caldo e friggiamo alto calore su tutti i lati, fino a quando coperto con una crosta marrone. Metti sul piatto.

3. Aggiungi la cipolla tritata all’olio dopo le guance, friggi 4-5 menta, mettere il concentrato di pomodoro, l’alloro, cuocere per 1-2 minuti e versare acqua (500 ml.). Mescolare la salsa, il sale, il pepe e immergi le guance fritte in esso.

4. Cuocere a fuoco lento per 2 ore. Metti i piatti purè di patate, aggiungi fragranti guance tenere, acqua tutto sugo e servire con crauti e salati cetrioli.