Gulasch di maiale con panna

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 158,35kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Valore energetico
  

  158,35kcal

• valutazione

• ricetta

Il gulasch è tradizionalmente cucinato a casa con concentrato di pomodoro, ma se lo è sostituire con la panna, si ottiene un nuovo piatto profumato, a cui preparare perfettamente un contorno di riso bollito, purè di patate o pasta. Il gulasch di maiale con panna è molto gustoso e gentile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Maiale – 500 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 1 pz.
• Crema (18%) – 100 ml.
• Farina – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Foglia di alloro – 3 pezzi
• Pepe (piselli) – 10 pezzi
• sale

1 ч1 ч 158,35

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il maiale, tagliarlo a pezzetti e spalmarlo olio. Friggere i pezzi a fuoco vivo fino a dorarli leggermente aggiungere la cipolla tritata e friggere per 4-5 minuti, mescolando.

2. Versare acqua (700 ml.) Nella carne fritta con cipolle, aggiungere grani di pepe, alloro, aglio tritato, coperchio coprire e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.

3. Dopo 40 minuti, aggiungere la farina diluita in acqua al gulasch (4 cucchiaio), crema, portare a ebollizione e cuocere per altri 8-10 minuti, fino a quando la salsa non diventerà densa.

4. Gulasch di maiale cremoso profumato servito con il tuo contorno preferito e insalata di verdure. Il piatto può essere integrato con maggiorana, semi di cumino o coriandolo.

parole chiave:

• carne di maiale