Gulasch uzbeko con agnello

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 93.83kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  93.83kcal

• valutazione

• ricetta

L’agnello è il principale tipo di carne che viene consumata in Uzbekistan. Ci sono molte ricette diverse per questa carne, eccone una loro. Il delizioso gulasch di agnello da cucinare a casa non è difficile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Agnello – 400 g
• Asparagi – 200 g
• Acqua – 500 ml
• Passata di pomodoro – 2 cucchiai. l.
• Cipolle – 2 pezzi
• Pepe nero macinato – ½ cucchiaino.
• Paprika – 1 cucchiaino.
• Cumino – 1 cucchiaino.
• sale
• Olio vegetale – 3 cucchiai. l.

1 ч1 ч 93.83

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare la carne in un cubo medio, trasferirla in una ciotola, cospargere sale, pepe e cumino, mescolare accuratamente. Friggere la carne burro molto caldo.
2. Quindi aggiungere cipolla, dadini, paprika alla carne e concentrato di pomodoro. Versare mezzo litro di acqua calda.
3. Coprire la padella e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è sarà morbido, dopo aver messo 200 g di asparagi e stufato di gulasch per altri 15 minuti.

parole chiave:

• agnello
• gulasch