Zucchine giovani a fette fritte insieme a fragranti Pancetta italiana e poi mescolata con bollita pasta di guscio, parmigiano grattugiato, menta fresca tritata e scorza di limone, che riempie il piatto con un gusto rinfrescante. Grazie alla loro forma, le conchiglie raccolgono molti succhi deliziosi altri ingredienti e la pasta è molto satura. prima cospargetelo con condimento piccante croccante di fritto una padella di pangrattato con scorza di menta e limone. Questo è facile cucinare la pasta è un’ottima opzione per un menu estivo. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 600, grasso totale 22 g., grassi saturi 6 g., proteine 22 g., carboidrati 77 g., fibra 5 g. colesterolo 29 mg., sodio 885 mg., zucchero 8 g. Condividi con друзьями: 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 340 gr conchiglie di pasta media
- 1 fetta spessa di pane del villaggio di ieri strappata patatine fritte
- 3 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiai. l. menta fresca tritata
- 2 cucchiaini scorza di limone grattugiata
- 110 gr. pancetta a dadini
- 1 cipolla rossa, tritata finemente
- 1 zucchine grandi o zucchine, tagliate a pezzi di 1 cm.
- 0,5 cucchiai. parmigiano grattugiato (circa 55 gr.)
Ricette con ingredienti simili: pasta, zucchine, zucchine, formaggio parmigiano, pancetta, pancetta, menta
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata. Aggiungi la pasta e cuoci come raccomandato imballaggio. Cast separatamente 1 cucchiaio e 1/4 circa. incollare acqua, drenare il resto.
- Nel frattempo, macina il pane nel robot da cucina in modo che briciole ruvide si sono rivelate. In una padella larga in modo moderatamente debole riscaldare 1 cucchiaio. l. olio d’oliva Aggiungere il pangrattato e friggere per 4 minuti. Trasferire in una piccola ciotola e mescolare 1 cucchiaio. l. menta, 1 cucchiaino scorza di limone, 1/4 cucchiaino sale e un po ‘ pepe nero
- Pulire la padella e tornare a fuoco medio. Aggiungi 1 cucchiaio. l. olio d’oliva e pancetta. Friggere fino a quando non è la pancetta croccante attorno ai bordi, circa 2 minuti. Aggiungi la cipolla rossa e friggi, fino a quando non inizia ad ammorbidirsi, circa 2 minuti.
- Aumenta il calore a moderatamente forte, aggiungi zucchine e cospargere con 0,5 cucchiaini. sale e un pizzico di pepe nero. cuocere alla griglia, mescolando fino a quando le zucchine sono leggermente dorate attorno ai bordi, circa 2 minuti. Aggiungi 3/4 cucchiai. acqua di pasta differita e cuocere, fino a quando le zucchine sono morbide, 2-3 minuti.
- Metti la pasta nella padella. Cospargi i restanti 1 cucchiaio. l. olio d’oliva e mescolare, aggiungendo se necessario l’acqua rimanente per rendere la salsa più liquida. Rimuovere la padella da fuoco, aggiungere il formaggio e il rimanente 1 cucchiaio. l. menta e 1 cucchiaino. citrico buccia. Cospargere con pangrattato piccante.
