Gyros di salmone alla griglia – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (totale 6) Calorie 429, grassi totali 19 g., grassi saturi g., proteine 30 g., carboidrati 33 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьямe : Time: 1 чаcon . 5 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Salmon Marinade:
- 4 filetti di salmone freschi senza pelle (170 gr.), Meglio di quelli selvatici
- 1 cucchiaino foglie di origano tritate
- 1,5 cucchiaini pasta all’aglio (1 grande spicchio impastare in una pasta con un pizzico di sale)
- 1/2 cucchiaino pepe nero tritato
- 1,5 cucchiai. l. olio di semi d’uva
- 1/4 cucchiaino scaglie di peperoncino
- 1/2 cucchiaino scorza di limone grattugiata
- 2 cucchiai. l. succo di limone spremuto
- 4 torte di pita
- Pomodori al formaggio (vedi ricetta sotto)
- Salsa di cetriolo con aneto (vedi ricetta sotto)
- 1 cucchiaio. Insalata di iceberg triturata (opzionale)
Formaggio e pomodori:
- 3 cucchiai. pomodori pelati e tritati
- 1/4 Art. formaggio feta sbriciolato
- 3/4 art. tagliare in 4 parti e tagliare a fettine sottili cipolla rossa
- 1 cucchiaino pasta all’aglio (1 grande spicchio d’aglio, schiacciato in pasta con un pizzico di sale)
- 1 cucchiaino aceto balsamico bianco
- 1/2 cucchiaino scorza di limone grattugiata
- 2 cucchiai. l. succo di limone fresco
- 1 cucchiaino foglie di origano tritate
- 1/2 cucchiaino pepe nero tritato
- 1/2 cucchiaino sale grosso
- 1,5 cucchiai. l. olio di semi d’uva
- In una grande ciotola, mescola tutti gli ingredienti e lascia fino a quando snack di assemblaggio
Salsa di cetriolo con aneto:
- 1 cucchiaio. yogurt greco
- 1,5 cucchiai. sbucciato e sbucciato e tagliato in piccoli cetriolo a dadini
- 1,5 cucchiai. l. aneto fresco tritato
- 1,5 cucchiai. l. aglio tritato
- 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata
- 1 cucchiaio. l. succo di limone fresco
- 1/2 cucchiaino pepe nero tritato
- 1/2 cucchiaino sale grosso
- In una piccola ciotola, mescola tutti gli ingredienti. Cover and conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. e fino a 12 ore
Ricette con ingredienti simili: salmone, pomodori, cetrioli, limone succo, aceto balsamico, olio d’uva, formaggio feta, pepe cereali rossi, origano, cipolla rossa, aglio, yogurt, insalata iceberg, pita
Preparazione della ricetta:
- Marinata al salmone: in un denso sacchetto di plastica con chiusura mescolare tutti gli ingredienti per la marinata. Metti il pesce chiudere la busta e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. иfino a un’ora.
- Preriscaldare la griglia (se si utilizza all’aperto) o preriscaldare cuocere la padella a fuoco medio-basso. Esci dal salmone marinare e grigliare fino a quando saranno teneri, circa 3-4 minuti. сogni lato. Rimuovere il filetto dalla griglia, trasferirlo in un piatto e stai al caldo.
- Metti le torte sulla griglia in modo che si riscaldino. mettere il filetto di salmone in pita, formaggio e pomodoro in cima e versare salsa di cetriolo con aneto. Aggiungi insalata di iceberg se lo desideri.