Hamburger con avocado ed erbe – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 41 1, grassi totali 17,5 g., grassi saturi g., proteine 39 g., carboidrati 29 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish: Леви БраунTempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Per rifornire di carburante la dea verde:
- 1/3 art. yogurt naturale ipocalorico
- 2 cucchiai. l. maionese a basso contenuto calorico
- 1 cucchiaio. l. succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaino Salsa Worcestershire
- 1/4 Art. cipolle fresche tritate – erba cipollina
- 2 cucchiai. l. basilico fresco tritato
- Sale grosso e pepe appena macinato
Per gli hamburger:
- 650 gr. carne macinata, preferibilmente il collo
- Sale grosso e pepe appena macinato
- Olio vegetale, per grigliare
- 4 panini integrali, tagliati orizzontalmente in due parti
- Foglia di lattuga rossa
- 2 pomodori, tagliati a fette
- Germogli di erba medica
- 1 avocado, tagliato a metà, rimuovere la pietra e tritare fette
Ricette con ingredienti simili: yogurt, maionese, succo di limone, Salsa Worcestershire, erba cipollina, basilico, carne macinata, panino cereali integrali, lattuga, pomodori a forma di prugna, germogli di erba medica, avocado
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a una temperatura moderatamente alta.
- Cuocere vestendo la dea verde: macinare yogurt frullatore, maionese, succo di limone, salsa Worcestershire, cipolle – costolette, basilico, aggiungere sale e pepe a piacere. spostamento vestirsi in una ciotola, coprire e conservare in un luogo fresco fino a quando utilizzare.
- Cuocere gli hamburger: forma quattro di carne macinata cotolette rotonde del peso di 160 g. e circa 2 cm di spessore. usa il dito per fare una rientranza di 1,2 mm al centro di ogni cotoletta. Cospargere le cotolette su entrambi i lati con sale e pepe. Griglie per grasso grigliare con un po ‘di olio vegetale, posizionare le polpette sulla griglia, approfondendo fino in fondo e friggendo fino a quando compaiono segni, circa 5 minuti Girare e continuare a cuocere fino a quando leggermente stato solido, circa 3 minuti in più. Le cotolette prendono medio arrosto. Trasferire le cotolette in un piatto e lasciarle per 5 min. Metti i panini sulla griglia, tagliali e friggi fino a quando colore dorato, circa 1 min.
- Posare le foglie di lattuga a strati sulle metà inferiori dei panini, fette di pomodoro, cotolette, germogli di erba medica e avocado. Innaffiare condimento per l’insalata e coprire le metà superiori dei panini.
