Le cotolette per questi panini sono fatte con tonno e fritte grill. Per preparare carne macinata, il tonno viene montato in un robot da cucina insieme ad additivi come salsa di soia, succo di lime, coriandolo e zenzero grattugiato, che conferisce al pesce un sorprendente sapore asiatico. Il tonno dovrebbe essere fritto allo stesso modo del manzo senza friggere completamente, quindi le cotolette saranno molto succose e gustose. Servili su panini integrali con germogli di soia crostata con salsa asiatica di carote e zenzero e fette di maturi avocado Valore nutrizionale di una porzione: (solo 4 pezzi) Calorie 435, grassi totali 22 g., grassi saturi g., proteine 32 g., carboidrati 28 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями:
il ремя: 34 мин.Difficoltà: facile Quantità: 4 pezzi. Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
salsa
- 1 piccola carota, tritata grossolanamente
- 4 cm Radice di zenzero sbucciata
- 2 cucchiai. l. aceto di riso
- 1 cucchiaio. l. olio di sesamo scuro
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia leggermente salata
- Pizzico di zucchero
hamburger
- 450 gr tonno sushi
- 2 cucchiai. l. + 1 cucchiaino olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. salsa di soia leggermente salata
- Mezzo succo di lime
- 1/4 Art. coriandolo tritato
- 1 cucchiaio. l. zenzero grattugiato
- 1 cucchiaio. germogli, per l’alimentazione
- 4 panini per hamburger integrali
- Metà di avocado affettata
Ricette con ingredienti simili: carote, radice di zenzero, riso aceto, olio di sesamo, salsa di soia, zucchero, tonno, lime, coriandolo, Bean Sprouts, Hamburger Buns, Avocado
Preparazione della ricetta:
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Prepara la salsa:
Macinare le carote in un robot da cucina in modalità pulsata e zenzero fino a quando tritato finemente. Aggiungi aceto, semi di sesamo burro, salsa di soia e zucchero e mescolare fino a che liscio di massa. Versare 2 cucchiai. l. acqua e frusta; sale e pepe Metti la salsa in una ciotola.
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Cucina gli hamburger:
Tagliare il tonno a pezzi. Pulisci il robot da cucina e aggiungi di tonno; premere il pulsante PULSE più volte per rompere i pezzi. Вciotola mix 2 cucchiai. l. olio d’oliva, salsa di soia, succo di lime, coriandolo e zenzero, sale e pepe. Versare il composto con pesce e macinare nella mietitrebbia. Forma 4 cotolette; ungere leggermente ciascuno il restante 1 cucchiaino. olio d’oliva
- Preriscaldare la griglia o la teglia. Quando si riscalda, metti cotolette e friggere per 2 minuti su ciascun lato per debole arrosto o al grado desiderato di prontezza.
- Mescolare la salsa di carote e zenzero. Metti le cotolette panini e top con avocado e germogli.
