Chickenburgers in stile asiatico cucinati con cotoletta di pollo e freschi verdure in salsa piccante. Mescolare il pollo tritato con il composto Salse asiatiche, pangrattato panko e zenzero, formare delle cotolette e cuocerle in forno. Si ottengono cotolette molto succoso e piccante. Servili sui panini stendendoli vista dall’alto insalata di cipolle rosse fresche con champignon crudi in Condimento asiatico. Una versione interessante di un hamburger di pollo fatto in casa, che non proverai in nessuno dei famosi caffè. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 360, grasso totale 1 4 g., grassi saturi, proteine 24 g, carboidrati 40 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr pollo tritato
- 1 piccola carota
- 1 piccola cipolla rossa, tagliata a met�
- 1/4 Art. pangrattato panko
- 1/4 Art. salsa di hoisin
- 1 cucchiaio. l. zenzero pelato grattugiato
- 4 cucchiaini salsa di soia leggermente salata
- 3 cucchiaini salsa piccante di peperoncino asiatico, come il sambal Olek
- 220 gr funghi, tagliati a fettine sottili
- 2 cucchiaini olio di sesamo scuro
- 1 succo di lime
- 2 panini integrali con semi di sesamo per hamburger
Ricette con ingredienti simili: pollo tritato, funghi champignon, panino integrale, succo di lime, salsa chili, salsa hoisin, radice di zenzero, pangrattato panko, carote
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Cospargere una teglia spruzzo.
- Grattugiare carote e 0,5 cipolle in una ciotola capiente su una grande grattugia. Aggiungi pollo tritato, panko, 2 cucchiai. l. salsa hoisin, zenzero, 3 cucchiaini salsa di soia e 1 cucchiaino. sambal olek e mix. Formare 4 cotolette di carne macinata e metterle preparate cottura. Cuocere fino a cottura, circa 20 minuti.
- Nel frattempo, tritare finemente le rimanenti 0,5 cipolle. Mescolare in una ciotola con funghi, olio di sesamo, succo di lime e il restante 1 cucchiaino. salsa di soia. Mescolare in un’altra ciotola. i restanti 2 cucchiai. l. Salsa di hoisin e 2 cucchiaini. sambal-olek con 1 cucchiaio. l. acqua.
- Preriscalda i panini nel forno. Servire le polpette sui panini con una goccia di salsa Hoisin-sambal e miscela di funghi.
