Puoi diversificare il menu durante un picnic preparando hamburger con gara polpette di salmone alla griglia. Diventerà degno e un sostituto più utile per gli hamburger di carne familiari. E intervenne semi di papavero tritati e semi di sesamo daranno delle cotolette insolite внешний вид и приятный хруст. 
Time: 30min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 pz filetto di salmone senza pelle (170 g ciascuno), tagliato a grandi dimensioni a pezzi
- 1 cucchiaio. l. condimenti per griglia
- 1 cucchiaio. l. semi di papavero
- 1 cucchiaio. l. semi di sesamo
- 3 cucchiai. l. aneto tritato
- 0,5 cucchiai. crema di formaggio ammorbidita
- 3 piume di cipolla verde (parti bianche e verdi), tritate
- 0,5 cucchiai. panna acida
- 1 cucchiaino succo di limone
- lattuga
- Cuore di bovino a fette sottili di pomodoro o pomodoro maturo
- Cipolla rossa tagliata a rondelle
- Panino croccante Kaiser, tagliato a metà e arrostito
Ricette con ingredienti simili: panino, salmone, condimento carne alla griglia, crema di formaggio, cipolle verdi, succo di limone, semi di papavero, semi di sesamo, aneto, pomodori, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Accendi la griglia a carbone a fuoco medio. Lubrificare a caldo griglia dell’olio. Se cucini a casa, è meglio prendere il solito una grande padella invece di una griglia. Aggiungi alcuni olio d’oliva e calore a fuoco medio.
- Usando un tritacarne o un robot da cucina, preparare un filetto macinazione grossa tritata di salmone. Mescolalo con il condimento alla griglia, semi di papavero, semi di sesamo e aneto. Formare 4 cotolette e cospargerle olio d’oliva
- Friggere le polpette per 3 minuti. su ogni lato in modo che dentro nel mezzo sono rimasti rosa. O 4-5 minuti. da ogni lato fino a quando il pesce è completamente cotto.
- Mentre le polpette sono cotte, mescolare la crema di crema di formaggio in una ciotola e cipolle verdi, aggiungere panna acida e succo di limone.
- Su un panino tostato, metti una cotoletta di salmone, insalata foglia, pomodoro, cipolla e burro su un altro panino diffusione.
