Hot dog all’italiana – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 40 мин. Difficoltà: facile Quantità: 2 hot dog Le ricette utilizzano contenitori di misurazione volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 salsicce di manzo per hot dog
- 2 patate medie, tagliate a fette di 0,5-1 cm.
- 1 cipolla media, tritata
- 1 peperone verde o rosso tritato
- 1 pagnotta rotonda di focaccia
- Scaglie di paprika rossa, ketchup, senape per condimento
Ricette con ingredienti simili: salsicce, focaccia, patate, peperone, peperoncino, senape, ketchup
Preparazione della ricetta:
- In una padella a fuoco medio, riscalda abbastanza olio per coprire le fette di patate a una temperatura di cottura (160-180 ° C) e mettere le patate in una padella. Capovolgi le fette quando inizia ad attaccare alla padella e friggi fino a quando le patate non diventeranno marroni e croccanti all’esterno. (patate può anche essere cotto in una friggitrice in 3-5 minuti.) Mettere da parte patate e schivare il fuoco a medio.
- Metti le salsicce, le cipolle e i peperoni nell’olio rimasto nella padella. Friggere insieme per immergere gli ingredienti negli aromi reciproci, fino a quando le salsicce sono cotte e iniziano le cipolle e i peperoni avannotti.
- Per preparare una porzione: tagliare il pane in 4 parte. Taglia il nucleo morbido della fetta di pane senza tagliare crosta, in modo che le due metà rimangano collegate. mosto fare un buco in cui è collocata la salsiccia per un hot dog. Puoi mettere la senape dentro. Metti una salsiccia sopra mettere cipolle, peperoni e fette da circa la metà delle patate. Se il ripieno cade dai rotoli, hai fatto tutto nel modo giusto. Dall’alto Puoi aggiungere ketchup e fiocchi di paprika. Devi avere una forchetta sotto con la mano! Per una doppia porzione: tagliare il pane a metà. Tagliare tasca nel mezzo di mezzo rotolo. Metti 2 salsicce dentro e in due volte più condimenti, in particolare fette di patate – stendere fette di circa una patata sopra.
