Hot dog con peperoncino e salsicce alla griglia – una ricetta dettagliata di cottura. 
The photopiatti: Kang Kim Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 8 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Bean Chili
- 1 cucchiaio. salsa barbecue (vedi le ricette per le salse barbecue). qui)
- 450 gr Fagioli rossi in scatola, scolarli e risciacquare sott’acqua
- 450 gr fagioli neri in scatola “Preto”, drenare il liquido e risciacquare sott’acqua
- 2 cucchiai. l. miscele di peperoncini secchi
- 1 cucchiaio. l. zucchero marrone chiaro
- 1 cucchiaio. l. senape
Hot Dog
- Olio vegetale
- 8 salsicce
- 8 panini hot dog
- 1/2 cipolla dolce bianca media tritata
Ricette con ingredienti simili: salsa barbecue, fagioli, fagioli neri, peperoncino, zucchero di canna, senape, salsicce, focacce di hot dog, cipolle dolci
Preparazione della ricetta:
- Preparare il peperoncino: mescolare in una casseruola con una salsa dal fondo spesso per barbecue, fagioli rossi e neri, una miscela di peperoncino, marrone zucchero e senape. Portare a ebollizione, quindi ridurre la temperatura e cuocere a ebollizione bassa, mescolando di tanto in tanto, per 10 – 12 min.
- Nel frattempo, cuoci le salsicce: scalda la griglia o griglia padella a media temperatura. Lubrificare la griglia o padella con olio vegetale. Metti le salsicce alla griglia e friggi, girando per 10 minuti
- Tagliare i panini a metà nel senso della lunghezza, posizionare le salsicce all’interno e mettere sopra il peperoncino. Servire hot dog caldi, cosparsi di tritato cipolle.
