Aggiungi le salsicce a un gusto sofisticato con la ricetta di Scott Conant, aggiungendo al classico gorgonzola hot dog, sottaceto insalata di pomodori e patatine fritte condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Pomodori in salamoia
- 2 pomodori a cuore di toro a fette sottili
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaino aceto di vino rosso
- 0,5 cucchiaini sale grosso
- Un pizzico di scaglie di peperoncino
- 1 spicchio d’aglio grattugiato
- 1 rametto di timo fresco, solo foglie
Cipolle grigliate
- 1 cipolla dolce, tagliata a fette con uno spessore di 0,3 cm.
- Olio d’oliva
- Sale e pepe nero appena macinato
Hot Dog
- 6 salsicce di manzo
- 6 involtini di patate per hot dog
- 110 gr. gorgonzola a dadini
- 1 testa di insalata surgelata, rimuovere le foglie scure, le foglie chiare separare e lavare sotto acqua fredda
- Ricariche di olio d’oliva
- Sale marino
Ricette con ingredienti simili: pomodori, aceto di vino, pepe cereali rossi, aglio, timo, cipolle dolci, salsicce, panini per hot dog, gorgonzola, insalata di frisse
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a un livello moderatamente alto temperatura.
- Per la preparazione di pomodori: deve essere messo pomodori in un piatto largo. Mescolare olio, aceto, sale, scaglie di peperoncino, aglio e foglie di timo. Versare sopra i pomodori e lasciare marinare per 1-2 ore.
- Per grigliare le cipolle: è necessario un po ‘ ungere la cipolla con olio d’oliva e condire con sale e pepe nero. Grill fino a quando la cipolla è marrone ombra, dando 2-3 min. da ogni lato. Togliere dalla griglia. Metti da parte per un po ‘.
- Per cucinare hot dog: grigliare salsicce per 3-5 minuti e panini hot dog per 1-2 minuti. a la formazione di un croccante.
- Raccogli hot dog: metti i pomodori su un lato panini e cipolle dall’altro. Metti una salsiccia in ogni panino. Distribuire la stessa quantità di formaggio e congelare l’insalata a ciascuno hot dog e condire con olio d’oliva e sale marino.
