Hummus veloce: una ricetta dettagliata per cucinare друзьями: 
il ремя: 15 мин. Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 lattine (400 g cadauna) di ceci, drenano il liquido
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1,5 cucchiaini sale
- 1/3 art. Tahini pasta di sesamo, mescolare bene
- 5 cucchiai. l. succo di limone
- 1/4 Art. olio d’oliva, più extra per servire
- Sumac o cumino a piacere, facoltativo
Ricette con ingredienti simili: ceci, hummus, semi di sesamo, succo di limone, cumino, sumy
Preparazione della ricetta:
- Metti i ceci, l’aglio e il sale in una ciotola del robot da cucina. Macinare per 20-30 secondi. Smetti di raschiare le pareti della ciotola, aggiungere il tahin e mescolare per altri 15 secondi.
- Aggiungi il succo di limone e 1/4 di cucchiaio. acqua e mescolare per 20 sec., Quindi raschiare i lati della ciotola. Con la corsa aggiungere olio d’oliva al motore della mietitrebbia e mescolare per altri 20 secondi. o fino all’uniforme.
- Per servire, metti l’hummus in una ciotola, versa l’olio d’oliva e cospargere con sommacco o cumino se si utilizza Uscita: 2.5 Art.
