Insalata Caesar Alla Griglia

La tradizionale insalata leggera di Cesare è composta da lattuga a foglia, toast, parmigiano e condimento. Questi ingredienti possono essere fritti griglia per dare al piatto note di sapore ancora più interessanti. La griglia è ottima anche per friggere. Inizia a cucinare insalata con aromatizzazione di olio, per questo aglio viene fritto olio d’oliva e poi viene utilizzato per friggere crostini e foglia di lattuga Rimarrai sorpreso dalla rivelazione del gusto del succoso romano. dopo la frittura, quando da un lato l’insalata è ricoperta di oro segni dalla griglia e allo stesso tempo mantengono la sua fresca freschezza. Servire le foglie intere con crostini, formaggio e condimento al fritto мясу или курице. Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Stazione di servizio

• 0,5 cucchiai. yogurt bianco greco basso grasso
• 3 cucchiai. l. olio d’oliva
• 2 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
• 2 cucchiaini Senape di Digione
• 2 filetti di alici
• 1 spicchio d’aglio, tritato
• 0,5 cucchiai. parmigiano grattugiato + in aggiunta per servire

insalata

• 3 cucchiai. l. olio d’oliva
• 2 spicchi d’aglio, schiacciati
• 2 core di lattuga romana, tagliate longitudinalmente a met�
• 1,5 cucchiai. pane raffermo con crosta, a dadini (ad esempio baguette da 10 cm)

Ricette con ingredienti simili: yogurt, limone, senape di Digione, Acciughe, aglio, parmigiano, lattuga romana, pane bianco

Preparazione della ricetta:

1. Stazione di servizio. Metti lo yogurt, l’olio d’oliva in un frullatore, succo di limone, senape, acciughe e aglio, aggiungere 3 cucchiai. l. acqua e macinare fino a che liscio. Aggiungi parmigiano e tritare in modalità pulsata, quindi salare e pepare.
2. Insalata. Scaldare in una padella capiente a fuoco medio. olio d’oliva Aggiungi aglio e friggi, mescolando, fino a quando il sapore diventerà dorato, circa 3 minuti. Lay out l’aglio. Lubrificare le fette di insalata con olio d’aglio.
3. Metti i cubetti di pane nella padella con il burro rimanente e friggere, mescolando spesso, fino a doratura su tutti i lati, circa 5 minuti Trasferire in una ciotola e salare e pepare leggermente.
4. Scaldare una padella grande a fuoco moderato. Salare e pepare le metà dell’insalata. Friggerli con una fetta fino a la comparsa di segni di grill, circa 3 minuti.
5. Servire un’insalata con crostini, cosparso di condimento e cosparso parmigiano. Conservare il riempimento rimanente nel frigorifero contenitori sigillati non più di 1 settimana.