Insalata “Commerciante” di pollo e granchio

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 137.21kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  137.21kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Se non sai cosa fare sul tavolo delle vacanze, allora presta attenzione a questo piatto – molto gustoso, abbondante e festosa insalata “Mercante” di pollo e granchio, che facile da cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• Petto di pollo – 600 g
• Collo del cancro – 120 g
• Polpa di granchio – 300 g
• Patate (bollite) – 5 pezzi
• Cetriolo – 2 pezzi
• Carote (bollite) – 2 pezzi
• Cappero – 1/2 cucchiaino
• Olive (denocciolate) – 60 g
• Cetriolini – 120 g
• Mele (verde) – 1 pz.
• Lattuga – 1 testa
• Caviale rosso (per la decorazione) – 1 cucchiaio. l. su porzione
• Maionese – 300 g
• Senape (vigorosa) – 50 g
• Uova di quaglia – 12 pezzi
• Sale – 1/2 cucchiaino.

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prepareremo tutti gli ingredienti necessari.
2. Bollire in anticipo le verdure e le uova di quaglia e sbucciarle.
3. Lessare il filetto di pollo per circa 15 minuti in acqua salata e tritato finemente.
4. Puliamo le uova e le tagliamo a metà.
5. Puliamo la polpa di granchio, rimuoviamo le piastre di chitina e smontiamo sulle fibre.
6. Tritare finemente le olive, i cetriolini e i capperi.
7. Lavare la mela, la buccia e il nocciolo.
8. Tagliamo verdure, cetrioli di mela e botte in identici piccoli cubetti.
9. Distribuiamo in un contenitore profondo, aggiungiamo capperi, cetriolini, olive e polpa di granchio. Condimento per insalata con senape e maionese, mescolare e salare.
10. Sulla foglia di lattuga, stendi l’insalata finita, decora con le uova, collo di gamberi e caviale rosso.

parole chiave:

• insalata di maionese
• insalata natalizia
• insalata con pollo